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为什么食品当中要加入添加剂？_新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿克苏市素上平炎商超设备有限责任公司
浏览次数：304发表时间：2025-06-27 21:00:16
新鲜食材保鲜期延长是世界性难题，目前也仅仅是在不腐不变质，保持色泽 着手，让其营养不流失，保存其天地之气还无从说起。
水和氧气是一切生命的温床，过去脱水，隔氧就是主要手段：晒干、腌制腊肉、泡菜，现在有冷藏，冷冻，氮气，辐照，添加剂等等手段。
在食材阶段延长保鲜期的手段再先进，有些食材的保鲜期也很短，更别说经过高温熟制的食品和开袋即食的食品，要让食品不腐不变质除常规手段外就得添加添加剂来达到长时间保…。
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